加拿大大学文科专业开设很广泛，每个大学基本都有文学院，大概涉及到几十个专业，比如心理学、经济学、传媒、哲学、历史学、教育、翻译、语言学、政治学、国际关系、文化研究等等。加拿大大学文科专业一般开设在文学院(Arts)、文学和人文学院(Atrs and humanities)、人文和社会科学院 (Humanities and Social Sciences)，基本分为三大类型：传统型，发展型，新兴型。
　　一、传统型文科专业
　　传统型的文科专业分为：心理学Psychology，哲学Philosophy，历史学History，考古学Archeology，亚洲研究Asian Area Studies，政治学Politics Studies，以及教育学Education等。
　　心理学
　　心理学是一门研究人类的心理现象、精神功能和行为的科学，既是一门理论学科，也是一门应用学科。包括基础心理学与应用心理学两大领域。
　　历史学
　　历史专业是研究人类社会各方面的社会科学。历史研究通过遗留在世的档案，如政府和社会团体的纪录文件、报纸、杂志、影像资料、采访以及其他种种未发表的文件资料，研究、分析和解释过去各时期历史事件的前因后果以及人类对过去经验的取舍。历史专业要求学生具备较强的阅读和批判性的写作能力，也必须具备口头表达能力。
　　政治学
　　有的大学将政治学细化为政治哲学与原理、政府学、比较政治学（各国）以及国际关系4个专门化专业。
　　二、发展型文科专业
　　发展型的文科专业，这里就包括了传播学（传媒）Communication/Media Studies，新闻学Journalism，国际关系International Relations，艺术史Arts History，电影学Film Studies，以及现代语言学Linguistics等。
　　传播（传媒）学
　　传播专业研究的是现代社会的种种信息与思想的交流方式。学生要学习政治、历史和宗教演讲，写电视、电影评论，评估媒体对个人和社会的影响，以及传播媒体对道德伦理的探究。传播专业包括广告、广播、电视、电影、新闻、公关、演讲等内容。有的大学又将以上的内容细分为几个专业。
　　新闻学
　　新闻专业学习如何寻找信息，并且通过写作、演讲、图形、图片和活动影像将获得的信息有效地进行传播。学习的内容有在报纸、电台、电视台、网站和广告业、公关部门工作所必要的技能，如新闻报道技术，报纸、杂志文章的撰写，摄影、专题报道，广播新闻法，伦理道德，媒体活动等等。
　　视觉艺术与表演艺术
　　视觉艺术与表演艺术是两个很大的艺术范畴。视觉艺术包括图形艺术（Graphics Art）和艺术（Fine Art）两大类。图形艺术一般是指那些与商业目的有关的绘画艺术，如为公司、商店而设计的各种图形、广告；艺术则是以自我欣赏为目的的艺术创作，这些艺术品可能拿到博物馆展览，也可能公开拍卖。艺术品包括绘画、雕塑以及木刻、木雕、石刻、石雕等。
　　表演艺术包括舞蹈、戏剧与舞台艺术等。除了学习相应的表演艺术外，还有艺术史、导演、文学、艺术批判、灯光、服装设计、剧本写作、艺术管理等。
　　三、新兴型文科专业
　　新兴的文科专业里，包括了社会学Sociology/Social Science，经济学Economics，文化研究Culture Studies，社会工作Social Work，性别与女性研究Gender and Women‘s Studies，管理学Management/Business Administration等。
　　社会学
　　社会学是研究社会和人的行为的学科。社会上的一切事情都可以从社会学的角度进行研究，社会学讨论社会结构、人与人的关系、人与社会的关系、各种群体中人的行为以及各种群体的形成和作用，进而探索社会问题和公共政策。研究的课题有家庭关系，社会上各种族、性别、阶层之间的关系，涉及的范围可能广至政治、经济、心理、法律、健康、文化、艺术等。
　　社会工作
　　社会工作专业是训练社会工作者的专业。社会工作者的职责是为人们在家庭、社会生活中遇到的种种难题提供咨询，提供解决的办法。
　　经济学
　　经济学主要研究经济增长、垄断、失业、通货膨胀等问题，你将了解经济系统是怎样提供商品和服务的。在你学习理论、政策、经济趋势的同时，你也将试着去探索解决个人、公司、国家所面临的经济问题。
　　酒店/旅游管理
　　酒店/旅游管理又名hotel，restaurant，and tourism mannagement,为职业导向型专业，主要学习如何预测和满足旅游者和客人的需求，涉及旅游，住宿，餐饮以及娱乐行业。