俄亥俄州立大学人类营养科学理学硕士专业是一项以研究为重点的课程，旨在研究当前的营养健康问题以及营养素在体内的作用。在学习俄亥俄州立大学人类营养科学理学硕士专业时，您将深入了解营养素的吸收，代谢和使用方式。与俄亥俄州立大学的营养研究人员一起工作，您还将学习饮食，健康和疾病之间存在的科学关系，以及营养研究如何制定公共政策。除了获得营养科学的全面背景外，您还将了解仍需解决的重要问题。俄亥俄州立大学人类营养科学理学硕士专业的国际公认研究，教学和外展活动的重点是：营养基因相互作用、营养代谢、饮食和疾病的风险、体重管理和预防肥胖、运动营养、健康的行为、食品安全教育、食品安全。

　　俄亥俄州立大学人类营养科学理学硕士专业课程设置

　　1 宏观营养代谢 Macronutrient Metabolism

　　2 维生素和矿物质代谢 Vitamin and Mineral Metabolism

　　3 营养研究设计 Nutrition Research Design

　　4 口语研究交流 Oral Research Communication

　　5 卫生科学研究的设计与分析 Design and Analysis of Studies in the Health Sciences

　　6 营养与身体机能 Nutrition and Physical Performance

　　7 药物营养治疗 Medical Nutrition Therapy

　　8 高级微量营养素代谢 Advanced Micronutrient Metabolism

　　9 饮食、营养与癌症 Diet， Nutrition and Cancer

　　10 肥胖症的流行病学 Epidemiology of Obesity

　　俄亥俄州立大学人类营养科学理学硕士专业入学要求

　　GPA：3.0

　　学制：2年

　　语言：托福79，雅思7.0；GRE成绩无具体分数要求。

　　学费：36009美元/学年；3000美元作为应急费用。

　　申请截止时间：December 1